Ntr.Prof. Ing.Ana-Maria Demetrescu

-Sunt profesor inginer în industria alimentară și nutriționist, specializat în realizarea de planuri alimentare personalizate și educație nutrițională adaptată fiecărei persoane. Ofer consultanță nutrițională bazată exclusiv pe alimentație echilibrată și meniuri personalizate, fără diete restrictive extreme, pastile de slăbit sau soluții rapide, urmărind formarea unui stil de viață sănătos, sustenabil și adaptat nevoilor individuale.

Serviciile oferite se adresează copiilor, adolescenților și adulților care au nevoie de susținere nutrițională, reechilibrare alimentară sau adaptarea alimentației în diferite condiții de sănătate.

Bebeluși și copii mici

Diversificare alimentară
Introducerea corectă a alimentelor
Formarea unor obiceiuri alimentare sănătoase încă din primii ani de viață
Meniuri adaptate etapelor de dezvoltare
Gestionarea selectivității alimentare și a refuzului alimentar

Copii și adolescenți

Planuri alimentare personalizate pentru:

Obezitate și surplus ponderal
Subponderalitate
Alimentație dezechilibrată
Lipsa poftei de mâncare
Refuz alimentar
Selectivitate alimentară
Tulburări de comportament alimentar
Bulimie alimentară
Tendințe de înfometare sau restricții alimentare excesive
Educație alimentară și formarea unei relații sănătoase cu alimentația
Susținerea dezvoltării armonioase în perioadele de creștere

Sprijin nutrițional pentru copii cu nevoi speciale

Consiliere și adaptarea alimentației pentru copii și adolescenți cu:

Tulburări din spectrul autist (TSA)
ADHD
Hipersensibilitate alimentară
Selectivitate alimentară accentuată
Refuz alimentar asociat tulburărilor senzoriale sau emoționale
Dificultăți în acceptarea anumitor texturi, gusturi sau categorii alimentare

Scopul este îmbunătățirea relației copilului cu alimentația și dezvoltarea unor obiceiuri alimentare echilibrate, fără presiune sau restricții agresive.

Adulți

Consiliere și meniuri personalizate pentru:

Scădere sau creștere în greutate
Menținerea unui stil de viață sănătos
Dezechilibre alimentare
Organizarea alimentației în funcție de program și stil de viață
Educație nutrițională
Alimentație emoțională
Tulburări de comportament alimentar
Bulimie
Tendințe de restricție alimentară sau înfometare
Susținerea unei alimentații echilibrate în diferite afecțiuni sau condiții de sănătate

Nutriție personalizată în diferite afecțiuni

Planurile alimentare sunt adaptate individual pentru persoane care se confruntă cu:

Afecțiuni metabolice și endocrine

Diabet
Rezistență la insulină
Sindrom metabolic
Obezitate
Dislipidemii (colesterol și trigliceride crescute)
Gută / hiperuricemie (acid uric crescut)
Afecțiuni ale glandei tiroide
Hipotiroidism
Hipertiroidism
Tiroidită autoimună (Hashimoto)
Sindromul ovarelor polichistice (SOP)
Dezechilibre hormonale
Infertilitate feminină și masculină susținută prin echilibrare nutrițională

Afecțiuni cardiovasculare

Hipertensiune arterială
Afecțiuni cardiovasculare
Retenție de apă
Alimentație pentru protecția sistemului cardiovascular

Afecțiuni digestive și hepatice

Gastrită
Ulcer
Reflux gastroesofagian
Colon iritabil
Balonare și disconfort digestiv
Afecțiuni hepatice
Steatoză hepatică (ficat gras)
Afecțiuni biliare (fiere / vezică biliară)

Afecțiuni renale și inflamatorii

Afecțiuni renale
Insuficiență renală
Alimentație adaptată în retenția de lichide
Alimentație în afecțiuni inflamatorii

Alergii, intoleranțe și sensibilități alimentare

Alergii alimentare

Intoleranțe alimentare
Intoleranță la lactoză
Sensibilități digestive
Alimentație adaptată diferitelor restricții alimentare

• Susținere nutrițională în alte condiții

Afecțiuni oncologice
Alimentație în perioade de recuperare
Convalescență
Deficiențe nutriționale
Stări de oboseală accentuată
Imunitate scăzută
Alimentație pentru echilibru energetic și stare generală de bine

Alimentație pentru recuperarea organismului după naștere și în perioada alăptării 

• Nutriție după intervenții bariatrice
• Consiliere alimentară și formarea unui stil de viață echilibrat după intervenții precum:

Gastric sleeve (micșorare de stomac)
Bypass gastric
Inel gastric
Balon gastric

Planurile sunt concepute pentru adaptarea corectă a alimentației după intervenție, prevenirea deficiențelor nutriționale și menținerea rezultatelor pe termen lung.

• Abordarea mea 

Pun accent pe:

Alimentație echilibrată și realistă
Educație nutrițională
Adaptarea meniurilor la preferințele și stilul de viață al fiecărei persoane
Relație sănătoasă cu alimentația
Soluții practice și sustenabile pe termen lung
Sprijin și ghidare nutrițională personalizată

• Cred că orice persoană care se confruntă cu dificultăți alimentare, dezechilibre nutriționale sau anumite probleme de sănătate poate beneficia de o ghidare corectă și adaptată pe plan alimentar. Scopul meu este să ajut fiecare persoană să își îmbunătățească stilul de viață și starea de bine printr-o alimentație personalizată, echilibrată și ușor de integrat în viața de zi cu zi.